前晚半夜2點從高雄開車來墾丁，沒能好好吃一頓
終於在早上10點多的時候離開鵝鑾鼻燈塔
此時此刻
我們真的又累又餓
吃什麼都好，只想吃完倒頭睡
第二次來到恆春老街，上次特地來吃很有名的阿伯綠豆饌和隨意找的好吃牛肉麵
這次也很大膽的沒做功課
想說早上10:30剛過應該沒什麼店會開，來了之後再看看吃什麼
走著走著來到海角七號阿嘉的家附近
王家古早味麻醬麵
地址：屏東縣恆春鎮光復路6號
電話：08-8891386
營業時間：10:00-20:00(周四公休)
王家古早為麻醬麵店環境就是一般台灣古早味的擺設
簡單的鐵桌、塑膠椅、乾淨的環境
(一般的路邊麵攤Ruei常常睜一隻眼閉隻眼在吃！偶爾有個老鼠跑過去還不會太驚訝→東西好吃的話)
櫥窗滷味(必點 推推)
我們都點麻將乾麵，左邊是小碗「麻將意麵」$45、右邊是小碗「麻醬麵」$45
差別在意面的麵條比較細
Ruei吃了自己的意麵大驚！麵條有點太軟
比較喜歡小山的那碗麻醬乾麵
吃的時候要把下面的麻醬拌勻
美食家都說：要先吃一口原味
「很好！原味的麻醬麵沒什麼味道、口味很淡」
這樣吃下去會很空虛
所以另外加了放在桌上的「辣椒菜脯」和少少的醋
天唉！原來靈魂的地方在配角
整個麻醬和菜脯融合再一起，絕配~
搭配合格的滷味
上面這三樣都必點(其實是我貪吃)
空心菜淋上一點肉汁和蒜泥$30
健康還是要顧的
沒事多吃菜
我們喝了一口餛飩湯$40
互相對看了一眼
心裡又開始在懷疑自己平常是不是吃重鹹
rock！
這湯真清淡，然後就默默跟店家要了鹽巴(母哈哈哈)
再灑上一點白胡椒粉
完美。
吃了這頓麻醬麵
領悟到
沒有不好吃的東西，溝通好、方法對了
都是美味
王家古早味麻醬麵超級老少咸宜
小朋友沒辦法吃太鹹，這裡的麵、湯很適合
大人喜歡重口味，桌上辣椒菜脯給他大力加下去
接下來要去吃點甜點，完成整套完整的美食之旅
敬請期待
