平常受歡迎的咖哩塊，最常聽到佛蒙特、爪哇咖哩，之前還在好事多扛營業用回來吃，S＆B金牌咖哩可能很少聽到，在日本很暢銷的牌子，產地日本、使用30多種天然辛香料做成。
Ruei很喜歡吃咖哩，因為它根本零失敗，喜歡的食材切成好入口的塊狀，一小塊咖哩就能做成一道像在日式餐廳吃的咖哩飯，燙幾朵花椰菜讓咖哩飯看起來更美味。
▍不管買什麼牌子
一般咖哩塊分「甜味」、「中辣」、「辣味」、「大辣」，我平常吃微辣，但咖哩可以吃到大辣，而且不喜歡吃蔬菜的小朋友，選甜味的咖哩會讓蔬菜變得更好吃。
▍材料：
1、S＆B愛思必金牌咖哩塊 1/4小塊
2、雞腿肉 6小塊
3、馬鈴薯 1/3顆
4、紅蘿蔔 1小塊
5、洋蔥(小) 1顆
6、巧克力 1片
7、牛奶 30g
8、水 600g
9、花椰菜 3朵(配菜)
▍作法：
1、紅蘿蔔、洋蔥用油炒過，再放雞腿肉、馬鈴薯、水，等煮沸。
2、再加入咖哩塊、巧克力，小火煮至馬鈴薯軟化、咖哩質地濃稠的狀態。
3、起鍋前加入牛奶拌均勻。
▍配菜：
1、等待咖哩的同時，準備2顆雞蛋+適量的牛奶打散煎成滑蛋。
2、水加入鹽，燙花椰菜。
▍咖哩飯543小秘密：
1、馬鈴薯的澱粉可以讓咖哩質地更濃厚，Ruei喜歡讓馬鈴薯煮到邊邊有點散掉，這樣吃進嘴巴容易化掉。
2、巧克力讓咖哩味道更濃，但別選太甜的！且咖哩吃起來沒有巧克力的味道~
3、下次想嘗試不加牛奶，讓辣味更多、顏色更深，這次加了牛奶總覺得不太辣，有點小失望。
4、咖哩塊可以選擇任何牌子，這次S＆B愛思必金牌咖哩讓我很喜歡的是它的辣，很溫和、辣度大概是幾秒就沒感覺的那種，我還會繼續尋找更辣的咖哩塊，或者大家推薦我~Ruei會非常感謝💗
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